Орлинкова Марианна
Главная | Программа 2021 | Преподаватели 2021 | Орлинкова Марианна
Родилась в Свердловске, окончила журфак МГУ. Работала в газете «Известия»,журнале Cosmopolitan, сотрудничала с журналами Playboy и «Культ личностей», работала в студии «Пилот».
С 2007 года работает в журнале «Гастрономъ» заместителем главного редактора. За эти годы издала 52 «Книги Гастронома» и научилась с закрытыми глазами писать рецепты (хорошие!). Ведет мастер-классы, преподает в школе, в качестве бренд-шефа сотрудничает с небольшими ресторанами и гастрономическими проектами в России и за рубежом.
С 2019 года работает в Центре лечебной педагогики «Особое детство», обучая детей и взрослых с ментальными особенностями готовить. В сентябре 2020 года возглавила совместный проект ЦЛП и благотворительного фонда «Жизненный путь», который назвала «ГАМП» (Гастрономическая Модельная Площадка). В ГАМПе особенные взрослые приобретают профессию повара или пекаря – с перспективой выйти работать на открытый рынок.
Сессии:
Кулинарный мастер-класс «Аколь тов и тёртое яблочко»
Культура, Творческая мастерская
Преподаватели:
Орлинкова Марианна
Гастрономический журналист и шеф-повар Марианна Орлинкова приготовит блюда национальной еврейской кухни, а также поговорит о роли тёртого яблочка в истории. Подробнее 
Добавить в избранное
15:00 - 16:00 | Цфат
Последние новости:
Лимуд Москва 15 лет с вами!
⚓️ Лимуд Фест пройдет 23 мая в яхт-клубе "Адмирал"⚓️
«UNORTHODOX: свободный разговор о несвободе. Беседа с актерами и создателями нового сериала Netflix»
Unorthodox поднимает одновременно десяток глобальных вопросов, от консерватизма религии до отношения к женскому телу.
